Rúru predhrejeme na 170 °C.
Príprava brownie: Čokoládu roztopíme v mise nad parou. Zmäknuté maslo a cukor dáme do inej misy a vyšľaháme do hladka. Potom postupne po jednom zašľaháme aj vajíčka. Primiešame preosiatu múku. Na záver pridáme roztopenú čokoládu a vyšľaháme do hladkého cesta, ktoré vylejeme do brownies formy (štvorec cca 23 x 23 cm).
Príprava cheesecake: Krémový syr, vanilkový extrakt a cukor dáme do misy mixéru a vyšľaháme do hladkej hmoty. Postupne zašľaháme vajíčka. Hladkú krémovú hmotu vylejeme na brownie vrstvu, rovnomerne uhladíme a pečieme 30 - 40 minút, kým okraje nezačnú zľahka hnednúť. Stred koláča musí byť upečený, ale po potrassení formou sa má trochu kývať. Necháme úplne vychladnúť.
Príprava malinovej vrstvy: Maliny rozmixujeme s cukrom a keď nie sme leniví, môžeme túto zmes prepasírovať cez sitko. Vychladenú šľahačku vyšľaháme dotuha a opatrne k nej primiešame rozmixované maliny. Nanesieme na cheesecake vrstvu, uhladíme a dozdobíme čerstvými malinami. (Poznámka: Z kvalitnej hustej smotany sa vám podarí pripraviť relatívne hustú vrstvu. Ak však ostane šľahačka po zmiešaní s malinami príliš riedka, môžete ju zachrániť pridaním želatíny pripravenej podľa návodu na obale - len pozor, neprežeňte to s ňou).